饮食卫生安全是学校安全工作的重中之重，是学校常抓不懈的工作重点。为进一步增强食堂从业人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康。2023年8月28日上午，太仓市明德小学召开新学期食堂从业人员工作会议。分管副校长俞健、总务主任胡军波、食堂管理负责人及全体食堂从业人员参加会议。

会议伊始，胡主任组织大家回顾了上学期的工作，并就新学期食堂工作做出要求，要切实增强食品安全重要性认识，切实有效规范食品安全工作，并严格把好食品验收关、加工关、留样关、卫生关、餐具消毒关人员健康关等方面。胡主任强调，食堂要切实提升服务质量和水平，热情服务于师生。要切实加强从业人员培训，提高操作技能、安全意识和责任意识。

俞健副校长首先对上学期食堂的工作表示肯定，并要求大家在新的学期努力工作，将食堂食品安全工作上升至新的台阶。他指出，食堂工作人员要将师生的饮食安全和身体健康摆在首位，严格按照五常规范操作，强化安全意识、卫生意识、节约意识、合作意识、规则意识，食堂管理要更精心化、精细化，精致化，全面筑牢学校食品安全防线，为办高品质食堂而不懈努力。

本次食堂安全工作会议的召开，进一步加强了食堂员工的食品安全意识和责任意识，推进了食堂工作有序、规范地开展，为打造安全、卫生、放心的学校食堂，守护师生饮食安全提供了强有力保障。